出展者紹介④　暮らしと珈琲 みちみち種や

炭火の自家焙煎珈琲豆の販売で
各地のイベントに引っ張りだこのみちみち種やさん。
珈琲が美味しいのはもちろんのこと
二人に会いたいといつも思うのです。

今回は珈琲豆の販売の他、ホットコーヒー、アイスコーヒー
カフェオレ などのドリンク提供もありますので、どうぞお楽しみに！

プロフィールです。

2013年の6月に宮城県から
いろいろな思いを携えながら
人間2人と猫４匹で北海道に越してきました。
日々の暮らしと丁寧に、楽しいことを真剣に
をテーマにして「暮らしに寄り添う珈琲」を
届けていきたいと考えています。
現在は、ウェブ通販をベースに
焙煎所直売やイベント出店を中心とした
営業をおこなっております。

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出店者紹介⑤ PIZZERIA飛行船

今年、ビザ屋さん来ないのですか？とよくお客さまからも聞かれるほど
楽しみにしてる方が多い帯広のPIZZERIA飛行船さん。

今年は、新しい自作のピザ小屋を帯広から車で牽引して小樽までやってきます。
美味しいピザはもちろんのこと小屋もぜひお楽しみに！

プロフィールです。

「窯を作ってみたい」そんな動機で始まった
旅するピザ屋、PIZZERIA飛行船です。
移動式の薪窯を引っ張って、あちこちでピッツァを焼いております。
「TINY HOUSEを作ってみたい』と思ったので、
今年からは移動式のピザ屋を作って、引っ張るコトにしました。
生地に使用する小麦は十勝産100%で、チーズはイタリアンチーズを
専門とする白糠町の酪恵舎の物を使用し、道産の食材で本場ナポリのピッツァを再現してます。