※画像は榊さん撮影

榊さんの作られる盆栽に出会ってから、8年ほどが経ち
ました。毎年少しずつ増えていき、今では12個の盆栽を
育てています！(もう増やさない、と毎年思うけど…)
今年は春から、玄関や店内、2階の喫茶に、とあちこちに
飾っていたので、尋ねられることも多く、盆栽たちも
何だか誇らしげに。私もうれしいです！

新芽が出たり、花が咲いたり、実がついたり。
小さな変化に、心がなごみます。
お手入れが大変では…とよく聞かれますが、確かに
簡単ではないのですが、今では、お手入れするという
よりは、毎日気にかけて、触ってみて、お水が欲しそう
だな、と思ったら水やりする、といった感じです。
(けっこうおおざっぱな私でも大丈夫です！)

初日は、長野県から榊さんがお越しくださいますので
詳しい育て方や植物のお話など、ぜひいろいろ
お話しされてみてくださいね。

盆栽の他にも、陶の植木鉢や花器、台皿、石のお守り
和紙と陶の石ころ、藁で編まれたサコッシュなど、
より幅広く植物にまつわる作品もご覧いただけます。

週末、北海道では大きなイベントもありますが
ぜひ小樽にもお立ち寄りくださいね🌱

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榊麻美植物研究所 展示販売

7月5日(土)ー13日(日) 11:00ー17:00
期間中9日ー11日休み

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昨日からはじまった「夏野菜のフォカッチャサンド」

ごろごろ夏野菜とトマトソースを煮込んで、冷やして
味をしっかり染み込ませたラタトゥイユ。ベーコンも
サンドしています。
ヨルトノさん @yorutono_pan のフォカッチャが
もっちりして美味しくて、食べこたえがあります！
夏の暑い日にも食欲そそるサンド、ぜひ喫茶でお召し
上がりくださいね。

そして帰りにはヨルトノさんへ🍞
※売り切れてしまうことも多いので、先の方が良いかも
しれません！！

小樽産のいちごを使ったタルト。
あと数日で終わります。今年もたくさん食べに来て
いただきありがとうございます🍓



そして、先日の軒下マルシェの日のみ限定だった
「小樽産いちごのスムージー」ですが、リクエストを
いただき、今週末メニューに加わることに！テイクアウトも可能ですので、ぜひお立ち寄りくださいね。

他にも、ヨルトノさんのパン @yorutono_pan
を使ったメニューも明日から新しくなります。
「夏野菜のラタトゥイユのフォカッチャサンド」
こちらはまた画像を撮ってご紹介しますね。

美味しい食料品も入荷しています。
AMBESSA&CO @ambessaandco さんのいつもの
ドライフルーツに加え、トロピカルグラノーラや
カシューナッツガラムマサラ(お酒にぴったり！)、
リピートされる方が多い調味料などいろいろあります。

今週末からのお店もよろしくお願いします🙇‍♀️

7月の営業日のお知らせです。

7月5日(土)ー13日(日)　榊麻美植物研究所 展示販売
7月26日(土)ー8月3日(日)　机上工芸舎 展

喫茶のお菓子は、7月から さくらんぼのタルトと
コーヒーのミニパルフェを予定しています。

※アスパラとじゃがいものピザトーストは終了しました。
明日から、夏野菜のラタトゥイユのフォカッチャサンド
がはじまります！

7月もよろしくお願いします。

会期　7月26日㈯—8月3日㈰　11:00ー17:00
期間中 30・31日休み
作家在店日(湯浅)　26日

埼玉県の金工作家 湯浅記央さんと、陶芸家 星野友里さん
ご夫婦で活動している「机上工芸舎」の展示会を
開催します。

当店の喫茶で長く使用しているお二人の作品。
湯浅さんのステンレスのカトラリーは、機能性と耐久性に加え、槌目の跡が残るあたたかみのあるデザイン。
星野さんのマグカップやプレートは、手びねりの味わいと
柔らかな質感が魅力です。

今回の展示では、金属と陶それぞれの作品に加え、お二人
のコラボレーションのカトラリーやシュガーポットなども
ご覧いただけます。

みなさまのお越しをお待ちしています。

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※湯浅さんのステンレスカトラリーは、状況に応じて
ご購入点数を制限をさせていただく場合があります。
また、木(マホガニー)+ステンレスのカトラリーに
つきましては、抽選販売を予定していますので、また
近くなりましたらお知らせします。