昨日からはじまった喫茶のお菓子です。

一つ目は、メロンのガスパチョ
赤肉メロンのムースに、青肉メロンの
スープを流し込んだ夏らしいデザート。

もう一つは、スフレチーズケーキ。
シュワっと軽い食感に、銭函産の
ハスカップソースが添えてあります。

どちらもぜひお試しいただきたいです！

ガラスの器は、がらすやOQUさんのmimi小鉢。
木のふたものと一緒に、ただいま
オンラインショップにも掲載しています。

週末もどうぞよろしくお願いします！