喫茶では、金柑のタルトが終わって、今日から
文旦のタルトがはじまりました。

高知の旬の文旦と、カスタードクリームをたっぷり
使ったタルト。見た目も爽やかに春らしく。

昨日からはじまったピザトーストも、早速お召し上がり
いただき、ありがとうございます！
狙っていた訳ではないのですが(笑)、ピザトーストを
食べた後には、甘いお菓子が食べたくなります。

今のお菓子は、タルトの他にチョコとナッツのケーキと
にんじんのケーキの3種類です。

雪解けの道、お気をつけてお越しくださいね。