明日17日(月)は、東京のまきあやこさんにお越しいただき、
喫茶でヨルトノさんのパンを使った「パンランチの日」を開催します！

まきさんより一足早く、Perch.さんオリジナルの
「キウイとピンクペッパーのジャム」と
「トマトハリッサ」
が届き、昨日から販売しています！

「トマトハリッサ」はリピーターの方も多いですが、
私も肉じゃがには、じゃがいもと玉ねぎ、トマトとお肉、
そしてこのハリッサが欠かせなくなりました！
ひと匙加えるとエスニックな味に。

「キウイとピンクペッパーのジャム」はまきさんからの
ご紹介文を載せますね。

「実は寒い冬が旬の果物キウイ。ニュージーランドからの
輸入が多いからか夏の果物のイメージのありますが、
国産のキウイは今がおいしい季節。
長野から届いた甘酸っぱいキウイに優しく甘みをつけて
ピンクペッパーをアクセントに加えました。
所々に散りばめられたピンクペッパーをぷちっと噛み
締めた時にひろがる華やかな味と香りがキウイ本来の
香りを引き立てて、寒い朝をきっとたのしくしてくれる
と思います。
鮮やかでフレッシュなグリーンに、ピンクのカラフルさも
色の少ない冬の日々にはうれしくなります。
バターにもクリームチーズにも。
コーヒーと合わせても、相性抜群です。」

明日のパンランチ、ご予約は不要です。
冬の平日の開催ですが、ぜひみなさまのお越しを
お待ちしています🍞

日時

2月17日(月)
11:00-17:00(L.O16:30)