4月のはじまり。

　
喫茶のお菓子
明日から「雪の下にんじんのケーキ」がはじまります。

3月から入ったスタッフを中心に試作を重ね
出来上がったお菓子。
「雪の下人参」という冬の間に雪をかぶった
土の中で越冬した人参は、甘味が強く
その分お砂糖を控えめに作っています。

ちょこんとのせた人参の葉っぱ
スタッフみんなで育てています🌿

明日はmarucuruさんのお菓子がお休みとなります。
もう一種類は、甘夏のパウンドケーキです。

よろしくお願いします。