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発酵ラララー油

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ニセコのLaLaLa Farm さんより
今シーズンの発酵ラララー油が届きました。

畑で採れたオーガニック野菜と麹の酵素力・発酵
の仕組みを利用することで生み出された
旨味たっぷりの辛さ控えめのラー油です。

いつものお料理に一匙加えるだけで
旨味が広がる魔法の調味料!
炒め物やスープ、お豆腐やサラダに。
カルパッチョやお鍋、餃子のタレなどに。

早速、レンコンと豚肉の炒め物に、
鱈と野菜の蒸し焼きに、今日はお豆腐と
しいたけと溶き卵のスープに一匙加えました!
料理のやる気も湧いてきます。

お取り置きもできますよ〇