♦軒下マルシェ 出店者紹介⑤
トランキル bakeshop
6月1日(土)のみの出店です。

昨年札幌市西区に新たに工房を構えたばかりのトランキルさん。
でもかなり前からお話を聞いていたし、とってもお美味しいお菓子やパン、
今回ようやくご紹介できるのがうれしいです。
ぜひ味わってみてください！
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すべてのパンに自家製酵母、ホシノ天然酵母を使用しております。
パンやお菓子に焼き込む材料は、極力体に安心なもの、オーガニックなもの
、国産・道産のもの…と心がけています。
今回のマルシェには男爵とローズマリーのフォカッチャやルバーブのクグロフ、
ミントブラウニーや苺とカルダモンのヴィクトリアケーキなど、
初夏に食べたくなるパンや焼き菓子を用意していきます！