小樽の家庭料理研究家、こぐれあいこさん
@aikoromanju
柑橘のジャムが届いています。

あいこさんの作られるジャムの中でも、柑橘は特に人気で
今回は、あまなつとレモンの２種類です。

ジャムは、パンやヨーグルトにだけでなく
お湯で割ってホットレモンにしたり、あまなつジャムは
キャロットラペやサラダのドレッシングに混ぜても○

喫茶のお菓子、文旦のタルトは文旦が残りわずかとなり、
このあとは小夏やネーブルなどまだまだ柑橘が続きます！