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喫茶のお菓子

先日のお休みは、縁があって、会いたい人がいて
上川町へ。
人口3000人の町で楽しく暮らす方々。
すてきな宿に泊まって、近くの美味しいカフェでくつろい
だり、日本一早い紅葉を見に連れて行ってもらったり。
とてものんびりとよいリフレッシュになりました!
お会いできたみなさま、ありがとうございました。

明日から通常どおりの営業です。

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季節はすっかり秋🍁
喫茶のお菓子も変わります。
タルトは洋梨のタルトへ。
キャラメルソース入りのタルトに、余市のオーロラという
品種の洋梨をコンポートにしてのせています。
ピザトーストは、きのことミートボールのクリームピザ。
ぎりぎりまで試作を繰り返していますが、明日から
スタートできそうです。

あたたかいお飲みものとゆっくりお過ごしいただけたら
うれしいです。