寺村光輔 陶展
@kousuke.teramura

2日目がはじまります。

昨日はたくさんの方にお越しいただきありがとう
ございました！初日の様子、改めてまた画像なども
ご紹介できたらと思います。

今日は吉祥寺の @winehouse9b314 シバタヤさんによる
「シバタヤ×ヨルトノ 特製ターリー」
3種のカレーとピクルス、チャパティのプレートを
寺村さんの器でお召し上がりいただけます！

朝からチャパティを焼いている様子など、ヨルトノさん
@yorutono_pan さんのストーリーズもご覧くださいね。

お天気も良くて、お外でワインも気持ちよそうです🍷

本日もお待ちしています！

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寺村光輔 陶展　@kousuke.teramura

2025.6/7(土) — 6/15(日) 11:00—17:00
期間中 6/11-13 休み  作家在店日　6/7

栃木県益子町の陶芸家、寺村光輔さんの個展を開催します。地元の土と、身近で採れる草木の灰を使って作る様々な釉薬の器。益子焼の歴史と技術を尊重しながらも現代の暮らしに合うような日常に寄り添う器を作っています。

近年は、薪窯での焼成に力を入れて取り組まれ、指描き、掛け分け、象嵌や練り込みの器など新しいことに挑戦し
続ける寺村さんの今をどうぞご覧ください。

初日と2日目は、喫茶で寺村さんの器を使ってお食事を
お召し上がりいただけます。

○7日(土) @atelier_perch まきあやこさんによる
パンが進むプレートやテイクアウトのBLTサンドなど
※パンはヨルトノさん @yorutono_pan

○8日(日) @winehouse9b314 シバタさんの3種のカレーとピクルスプレート、チャパティ(ヨルトノさん)

両日共に二番通り酒店さんのワインもお楽しみ
いただけます。@nibandoori

※通常の喫茶のドリンク、お菓子もあります。　

明日からはじまる「寺村光輔 陶展」
@kousuke.teramura

器が全て届きました。
画像を撮ろうとしたら急に暗くなってきたので
外に出て撮影を。

画像1　絵付け大鉢
画像2　黄土指描き5寸皿
画像3　象嵌7寸深皿
画像4　呉須スープカップ
画像5　鎬6.5寸深皿、鎬コーヒーカップ
画像6　鎬ピッチャー
画像7　黄土7寸深鉢
画像8　割型マグカップ

まだまだご紹介したいですが、一点ものも多く
ぜひ実物をお手に取ってご覧いただきたいです。
今日までにご紹介したのは薪窯で焼かれた器ばかりですが
ガス窯で焼かれた定番の角皿やオーバル皿、咖喱皿
オクトゴナルプレートなどもあります。

初日は寺村さんが在店されます。

みなさまのお越しをお待ちしています！

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寺村光輔 陶展　@kousuke.teramura

2025.6/7(土) — 6/15(日) 11:00—17:00
期間中 6/11-13 休み  作家在店日　6/7

栃木県益子町の陶芸家、寺村光輔さんの個展を開催します。地元の土と、身近で採れる草木の灰を使って作る様々な釉薬の器。益子焼の歴史と技術を尊重しながらも現代の暮らしに合うような日常に寄り添う器を作っています。

近年は、薪窯での焼成に力を入れて取り組まれ、指描き、掛け分け、象嵌や練り込みの器など新しいことに挑戦し
続ける寺村さんの今をどうぞご覧ください。

初日と2日目は、喫茶で寺村さんの器を使ってお食事を
お召し上がりいただけます。

○7日(土) @atelier_perch まきあやこさんによる
パンが進むプレートやテイクアウトのBLTサンドなど
※パンはヨルトノさん @yorutono_pan

○8日(日) @winehouse9b314 シバタさんの3種のカレーとピクルスプレート、チャパティ(ヨルトノさん)

両日共に二番通り酒店さんのワインもお楽しみ
いただけます。@nibandoori

※通常の喫茶のドリンク、お菓子もあります。　

明日からはじまる「寺村光輔 陶展」
@kousuke.teramura


今年もパンでご協力いただくヨルトノさんは
@yorutono_pan
寺村さんの器を愛用されています。
(寺村さんもヨルトノさんのパンが大好き！)

画像のオーバルプレートは今回の新作で
「ヨルトノプレート」と名前が付けられました。
パンもおかずも盛りだくさんにのせられるサイズ感を、と
ヨルトノさんのリクエストから生まれたもので
早速、美味しそうな画像を送っていただきました。

ぜひ、ヨルトノさんのパンを買って盛り付けてみて
くださいね！

そして、2日目の喫茶メニューについてのお知らせです。


8日(日)は、吉祥寺の「軽食とワイン シバタヤ」さん
@winehouse9b314 による3種盛りのカレープレートを
寺村さんの器でお召し上がりいただけます。
初日もおすすめですが、ぜひシバタさんのカレーも
食べていただきたいです🍛

以下、セットの内容です

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☆チキンカレー(中辛)
とろみありのマイルド&スパイス華やか系

☆ほうれん草カレー(小辛)
ガーリックがグッときいていて香ばしさあり

☆レンティル豆カレー(小辛)
澄ましバターとクミンの香り

☆インディアンピクルス
玉葱トマトグリーンチリ生姜レモンにスパイス少し

チャパティ2枚　
北海道の美味しい素材で作る、ヨルトノ的無発酵パン

※チャパティは追加も可能です

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シバタさんセレクトの二番通り酒店さんのワインも
お楽しみいただけます。

他には、いつも喫茶でお出ししているスパイスチャイを
今回限定で「アイスチャイ」にしてお作りします。

いつもと違うスパイシーな香り漂う店内も楽しみです！

明日からはじまる「寺村光輔 陶展」
@kousuke.teramura

📢 初日の限定メニューについて

東京から @atelier_perch まきあやこさんと
@winehouse9b314 シバタさんにお越しいただき
寺村さんの器を使ったお食事をお召し上がりいただけます。

6月7日(土)は、まきさんによる限定メニューを。
一つ一つの味つけがとても丁寧で、食べたことのない
組み合わせばかり。パンも(ワインも)すすみます！
2枚目の画像は、なんと寺村さんの練り込みの器を
モチーフにしたパテです。色味までもそっくり！！

以下、プレートの中身です。

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《プレートのタイトル》

「ヨルトノパンを美味しく食べるあれこれ」

《内容》

ヨルトノパン
カンパーニュ/ブリオッシュ・ア・テット

・3色の人参とケール/ナッツのサラダ
・きゅうりとぶどうのサラダ/しあわせチーズ工房さんの大空ヨーグルト
・赤イカとミントのヤム風
・ウフマヨネーズ　Cedric Casanovaのオリーブ　抹茶のオイル
・練り込みのパテ　長芋の呉須と椎茸の鉄絵
・ローストビーフ　チミチュリソース
・鯵の酢締め　アスペルジュソバージュのタルタル
・白雪大根の赤いピクルス　ビーツの香り

山椒バター　
トマトハリッサ

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おかわりパンをご希望のお客様は、
プレートと別の種類をご準備しておりますので
お気軽にお声がけください。

他にも
テイクアウト用に
◎ヨルトノさんのフォカッチャで
自家製ベーコンのBLTサンド

限定ドリンク
◎益子産の柚子の柚子ソーダ　

もあります。

7日(土)、シバタさんは二番通り酒店さんのワインをご用意してくださいます。カレーは8日(日)のみとなりますので、2日目もオススメなのです！！

2日目のメニューはまた後程お知らせします。

今週土曜日からはじまる
「寺村光輔 陶展」

喫茶では土日、まきさんやシバタさんの限定メニュー
がおすすめですが、通常の喫茶ドリンクやお菓子も
種類をしぼってご用意しています！
(ピザトーストは13日までお休みします。)

お菓子は、小樽産のいちご「けんたろう」のタルトと
甘夏のレアチーズケーキが新しくはじまります。
タルトは今週、画像のような盛り付けになる予定です。
甘夏のレアチーズケーキは、カルダモンをきかせた
クランブルや甘夏のソースと一緒に。
土日限定のワインに合わせても良さそうです🥂