本日は月曜日ですので、喫茶のラストオーダーが15時半、
お店は17時までの営業となります。
(16時から隣の合気道がはじまります🥋)

昨日ご紹介した こいずみみゆきさんの幅広のリム皿に
喫茶で新しくはじまった金柑のレアチーズケーキを。
こいずみさんの器は、古い白磁のような、どこか懐かしさ
も感じる佇まい。シンプルな形がデザートやお料理を
引き立ててくれます。

レアチーズケーキは、中にも上にもソースにも、たっぷり
金柑を感じられます。金柑が大好きで、最近は毎日のように生の金柑と生の春菊をサラダにしてもりもり食べて
風邪予防を。

まだ雪が降りやみませんが、のんびりお待ちしています☃️