喫茶のお菓子
今週からヌガーグラッセがはじまりました。

ドライフルーツや、キャラメルでコーティングした
アーモンドを入れた濃厚なアイススイーツ。
銭函産ハスカップソースと合わせて
食べると酸味が効いてまた違った味を楽しめます。

今週はカヌレもありますよ！

お皿は、谷口晃啓さんの白磁の楕円皿。
やわらかいラインに、少しぽってりとした厚み。
夏の白磁は涼しげですね。