喫茶のお菓子

今日からあたらしく
「甘夏のタルト」がはじまりました。

甘夏を絞った果汁を煮詰めたクリームと、
果汁とすりおろした皮を使った
ジュレを重ねたタルト。
爽やかな甘夏とサクサクのタルトが
よく合います。
断面も3層になってキレイです！

明日からはじまるGW
ぜひお待ちしています！