今日はバレンタインデーですが
に＝2・ぼ＝1（棒）・し＝4 で
煮干し(いりこ)の日でもあります！

久々に香川県のやまくにさんの
いりこが入荷しています。

瀬戸内ひうち灘の最上質のいりこを、
ひとつひとつ昔ながらの手作業で
作られているやまくにさんのいりこは
旨みたっぷりです。

毎日のお出汁に、おやつやおつまみに。
サラダや天ぷらなどのお料理にも。

パリパリ焙煎いりこ
だしパック
煮干しふりかけ
などもあります。

バレンタインデーに、いりこのプレゼントは
いかがですか？

2月16日(火)まで休まず営業中です。

喫茶ではmarucuruさんのチョコレートのお菓子が
はじまりました。
こちらはまた改めてご紹介します。

今日は、駐車場についてのお知らせです。
案内板もなく、冬は特にわかりにくく
なっていて申し訳ございません。

画像のように、店舗側に2台、道路を挟んで
向かい側には、10台ほど停めれるように
なっていますので、ご協力よろしくお願いします。

普段はお休みの木曜日ですが
明日は祝日ということで
11日(木)から16日(火)まで休まず営業します！

竹製品が入荷しています。
竹と言っても真竹、根曲がり竹、篠竹と
種類はいろいろ。



持ち手つきのかごは、雑誌などの収納や
お買い物かごとして。とても丈夫です。



上げ底になっているかごは、通気性が
良いので椀かごに。2サイズあります。



網目が美しいざるは、そばざるとして。

他にも、真竹のお弁当箱や米研ぎざる、
目の荒いざるなども入荷しています。

※今週は、8日(月)ー10日(水)までお休み
11日(木)ー16日(火)まで営業します。



白のお菓子プレートの会

お越しいただいたみなさま
ありがとうございました。

冬の白い世界をイメージした
marucuruさんのお菓子

かまくらをイメージしたレアチーズケーキの
中には、オレンジのソースが入っていたり
白いロールケーキの上には、あとから
ベリーのソースをかけたり。
冬の白から色のある春へ。
そんな思いも込められていました！

今週2月11日(木㊗)からは、チョコレートの
お菓子になります。

どうぞよろしくお願いします。

※本日の喫茶は、ご予約の方のみとなります。



机上工芸舎の湯浅記央さんより
ステンレスや鉄の作品が届いています。

↓カットフォークとフライパンは売り切れました。

再入荷のステンレスのプレートやボウル、
トング、カットフォーク。

そして今回はじめて入荷の取っ手の取れる
鉄のフライパン！2サイズあります。

柄を外してオーブンに入れたり、
炒めた料理をアツアツのまま食卓へ、お皿として。
アウトドアでも活躍しそうです。

最初のお手入れも済んでいるので
そのままお使いいただけます。
洗剤で洗って、水分をとばすことに
注意していただければ、そんなに難しい
お手入れは必要ないとのことで
早速、私も今日から試してみます