明日は木曜日ですが、祝日なので営業します。
まだまだ やちむん見ていただけますよ！

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ヴァダアンティークスの「やちむん市」
at yukimichi Vol.2
3月16日(土)〜3月24日(日)
11時〜18時
会期中休み 20日(水)
23日(土)は喫茶営業休み
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今年も開催させていただきます。
まだまだ雪深い小樽に一足早い
春を通り越したかのような温かみのある器、
沖縄の器やちむんを数百点お届けいたします。
店主の僕も初日と二日目は在店します。
北海道の皆様どうぞよろしくお願いいたします。
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●23日㈯は喫茶営業はお休みです
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●期間中のクレジットカードのご利用は
1万円以上からとなります

新しくお取り扱いさせていただく
佐賀県の水谷智美さんの器が入荷しています。

喫茶では昨年から使っていたので
入荷を楽しみにされていた方も多いと思います！

水谷さんの作る器は炻器(せっき)と呼ばれ、
陶器と磁器の性質の中間の性質を持つ土を焼き締めた器です。

はじめての質感に、最初は使用するとどうなるか気になっていたのですが
ほぼ毎日のように使用していますが、使うほどに馴染んでいきます。
今は染み込みも気にならず、乾きも早くてとっても丈夫。

独特の質感、色合い、形、
ぜひお手に取って見てほしいです。

本日からはじまったお菓子の紹介です。

しっとりした金柑のコンポートと
サクサクのタルトが相性の良い
「金柑のタルト」と
外側がカリっと中はもちっと
クセになる食感の「カヌレ」

お菓子を作るのは、フランスやカナダ、
オーストラリアでもパティシエの経験のある女性。
今はとても近くに住んでいて
うれしいご縁でした。

作られるお菓子はどれもこれも
本当に美味しいのですが
旬の果物を使った焼き菓子を中心に
これからお願いする予定です。

どうぞよろしくお願いします！

雪の降る寒い週末でしたが
お越しいただいたみなさまありがとうございました。
引き続き、ヴァダアンティークスさんより
やちむんをお預かりして24日まで展示販売しています。

２階の喫茶は今日から通常営業です。
そして！うれしいお知らせなのですが
yukimichiの喫茶に、新しくお菓子を担当してくれる方が増えました。
詳しい紹介はまた改めてさせていただきますが、
早速今日から、カヌレと金柑のタルトをお出しします。

ぜひみなさまのお越しをお待ちしています！

ヴァダアンティークスの「やちむん市」at yukimichi Vol.2

3月16日(土)～3月24日(日)
11時～18時
会期中休み 20日(水)
23日㈯は喫茶営業休み

今年も開催させていただきます。
まだまだ雪深い小樽に一足早い
春を通り越したかのような温かみのある器、
沖縄の器やちむんを数百点お届けいたします。
店主の僕も初日と二日目は在店します。
北海道の皆様どうぞよろしくお願いいたします。

初日お越しいただいたみなさま
ありがとうございました！
まだまだ たくさんのやちむん
見ていただけます！

そして、今日も一生懸命働いてくれていた
小樽商科大学の留学生3名も
明日までとなっています！

皆さまのお越しをお待ちしています。

ヴァダアンティークスの「やちむん市」
at yukimichi Vol.2

3月16日(土)～3月24日(日)
11時～18時
会期中休み 20日(水)

今年も開催させていただきます。
まだまだ雪深い小樽に一足早い
春を通り越したかのような温かみのある器、
沖縄の器やちむんを数百点お届けいたします。
店主の僕も初日と二日目は在店します。
北海道の皆様どうぞよろしくお願いいたします。
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●16日(土)・17日(日)は
2階でも商品の展示をするので
通常の喫茶営業はお休みし、
テイクアウトのみの提供となります。
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●23日㈯は喫茶営業はお休みです
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●期間中のクレジットカードのご利用は
1万円以上からとなります